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공인받은 (특허 제0347063호) “발아장치”에의하여 모든 곡류를 대량으로 발아시킬 수
있으며 인건비를 비롯하여 생산단가를 현저히 절감하여 저렴한 가격으로 소비자에게
보급하고 있습니다.
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정수 시스템을 통해 불순물을 침전시켜 수질을 향상시키고 유해물질을 제거, 마지막으로
고급 참나무숯을 이용, 유산소를 공급하여 냄새 및 악취를 제거, 한번 더 정화하여 물속의
각종 세균을 없앤 청정 미네랄 활성수로 고급 품질의 발아곡류를 생산하고 있습니다. |
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발아현미, 발아현미찹쌀, 발아보리, 발아밀, 발아흑미, 발아메밀, 발아율무, 발아콩, 발아
수수, 발아조, 발아녹두, 발아팥 등 모든 곡류를 특성에 맞게 발아시켜 드립니다. |
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1등급으로 품질이 인증된 햇 곡류 수급을 원칙으로 자체 선별 system을 가동하여 발아
수율을 크게 향상 시켰습니다. |
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온풍건조 - 수분함율 12% 내외로 40 °C 이하 제습시스템과 자연송풍만으로 건조하여 주로 소포장, bulk 형태로 출고됩니다.
生 발아 - 활성효소 및 각종 영양성분이 최고조에 이른 발아직 후 건조하지 않은 젖은상태
로 냉장 운반되어 주로 생식제조회사등에 납품됩니다.
동결건조 - 급속동결 진공건조(FD)후 분말화하여 식품가공업체에 납품됩니다.(OEM)
찐 발아 - 100 °C 이상 열을 가하여 찐 발아곡류를 자연건조하여 식당, 학교급식용으로
출고됩니다. | |
